CAS 编号:
121-79-9分子式:
C10H12O5质量标准:
≥98%包装:
25kg/桶最小订单:
1kg产品详情
中文名称:没食子酸丙酯
英文名称:PROPYL GALLATE
CAS编号:121-79-9
分子式及分子量:C10H12O5; 212.21
结构式:
性状:本品为白色至乳白色结晶性颗粒,无臭。溶于1000份水,3份乙醚或2000份花生油。
质量规格
含量: 98-102 %
熔点范围: 146-150℃
砷盐: ≤ 0.0003 %
干燥失重: ≤ 0.5 %
灼烧残渣: ≤ 0.1 %
产品用途:本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧添加剂。PG对猪油的抗氧、化能力较BHA或BHT强些,与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,使用量0.1g/kg。该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化,抗氧化作用强,用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化时,用量为100μm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。 还可以用作食品抗氧化剂。
包装:外用纸板圆桶,内用塑料袋,每桶净重25公斤。
贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触。